Histaminarmer Sommer Cocktail Brombeer Spritz - eattolerant.de

Histaminarmer Sommer Cocktail – Brombeer Spritz in 5 Minuten /Glutenfrei-Vegan

Glutenfrei Histaminarm Laktosefrei Vegan

 

 

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Dein Histaminarmer Sommer Cocktail – Fruchtiger Brombeer Spritz in 5 Minuten!

Jedes Jahr im Sommer vermisse ich einen leckeren alkoholfreien Sommer Cocktail. Ehrlich gesagt ärgere ich mich ein bisschen, dass ich nicht schon vorher auf die Idee gekommen bin! Egal, dafür schmeckt er jetzt umso besser. Hier ist mein mega leckerer Histaminarmer Sommer Cocktail – Brombeer Spritz in nur 5 Minuten für Dich. Prost 😉

  • Fruchtig und Spritzig
  • Super Erfrischend 
  • Toller Cocktail ohne Alkohol

Kennst du eigentlich schon Verjus? Das ist der Saft junger Trauben, welcher auch in der histaminarmen Küche als Essigersatz verwendet wird. Mit Verjus Pur Fruchtig Mild* kann man nicht nur kochen, sondern auch leckere alkoholfreie Cocktails wie diesen histaminarmen Brombeer Spritz in 5 Minuten zaubern. Außerdem verwende ich Verjus Pur Sauer und Extra Sauer* gerne für meine Salatdressings und Dips. Noch ein kleiner Tipp: Verjus sollte nachdem öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Mit Verjus schmeckt alles ein bisschen besser 😉

Ich wollte es auch nicht glauben! Die liebe Irene vom Team Verjus erzählte mir, dass man Verjus über eine unreife Melone geben kann und diese danach viel besser schmeckt. Was soll ich dir sagen, sie hat Recht!

Diesen Cocktail habe ich übrigens letzte Woche mit meiner lieben Freundin Anna von Glutenfreiumdiewelt kreiert. (Verjus ist glutenfrei!) Wir haben TK Brombeeren verwendet weil wir keine frischen Brombeeren bekommen haben. Beim mixen haben wir dann gemerkt, dass der Cocktail immer intensiver und besser geschmeckt, je mehr Verjus wir zugegeben hatten. Total verrückt! Und gleichzeitig weniger Zucker. Wie das geht? Ehrlich gesagt weiß ich es nicht, aber es schmeckt mega lecker!

Also unbedingt probieren, ganz große Empfehlung! Mein Histaminarmer Sommer Cocktail – Brombeer Spritz in 5 Minuten!

Histaminarmer Sommer Cocktail Brombeer Spritz - eattolerant.de

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Histaminarmer Sommer Cocktail Brombeer Spritz - eattolerant.de

Histaminarmer Sommer Cocktail - Brombeer Spritz in 5 Minuten

Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 1 Glas mit 400 ml

Zutaten

  • 5 EL Brombeeren (auch TK, etwas aufgetaut)
  • 1 - 2 EL brauner Zucker
  • 50 ml Verjus Pur Fruchtig Mild
  • 1 Prise gemahlene Vanille
  • Mineralwasser
  • Eiswürfel

Anleitungen

  1. Die Brombeeren etwas auftauen lassen, anschließend in ein großes Glas (400 ml) geben und zerstampfen.

  2. Den Verjus Pur Fruchtig Mild, Zucker sowie Vanille zugeben und umrühren.

  3. Zum Schluss mit Mineralwasser und Eiswürfeln auffüllen. Sofort servieren.

Rezept-Anmerkungen

Schmeckt auch mit Heidelbeeren.

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Das Buch enthält außerdem eine ausführliche histaminarme Einkaufsliste sowie einen histaminarmen Saisonkalender – hier sind alle Lebensmittel erlaubt! Lass es dir schmecken!

Alles Liebe


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Histaminarmer Sommer Cocktail - Brombeer Spritz - eattolerant

 

© Foto und Rezept: www.eattolerant.de