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Dein Histaminarmer Sommer Cocktail – Fruchtiger Brombeer Spritz in 5 Minuten!
Jedes Jahr im Sommer vermisse ich einen leckeren alkoholfreien Sommer Cocktail. Ehrlich gesagt ärgere ich mich ein bisschen, dass ich nicht schon vorher auf die Idee gekommen bin! Egal, dafür schmeckt er jetzt umso besser. Hier ist mein mega leckerer Histaminarmer Sommer Cocktail – Brombeer Spritz in nur 5 Minuten für Dich. Prost 😉
- Fruchtig und Spritzig
- Super Erfrischend
- Toller Cocktail ohne Alkohol
Kennst du eigentlich schon Verjus? Das ist der Saft junger Trauben, welcher auch in der histaminarmen Küche als Essigersatz verwendet wird. Mit Verjus Pur Fruchtig Mild* kann man nicht nur kochen, sondern auch leckere alkoholfreie Cocktails wie diesen histaminarmen Brombeer Spritz in 5 Minuten zaubern. Außerdem verwende ich Verjus Pur Sauer und Extra Sauer* gerne für meine Salatdressings und Dips. Noch ein kleiner Tipp: Verjus sollte nachdem öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Mit Verjus schmeckt alles ein bisschen besser 😉
Ich wollte es auch nicht glauben! Die liebe Irene vom Team Verjus erzählte mir, dass man Verjus über eine unreife Melone geben kann und diese danach viel besser schmeckt. Was soll ich dir sagen, sie hat Recht!
Diesen Cocktail habe ich übrigens letzte Woche mit meiner lieben Freundin Anna von Glutenfreiumdiewelt kreiert. (Verjus ist glutenfrei!) Wir haben TK Brombeeren verwendet weil wir keine frischen Brombeeren bekommen haben. Beim mixen haben wir dann gemerkt, dass der Cocktail immer intensiver und besser geschmeckt, je mehr Verjus wir zugegeben hatten. Total verrückt! Und gleichzeitig weniger Zucker. Wie das geht? Ehrlich gesagt weiß ich es nicht, aber es schmeckt mega lecker!
Also unbedingt probieren, ganz große Empfehlung! Mein Histaminarmer Sommer Cocktail – Brombeer Spritz in 5 Minuten!
Histaminarmer Sommer Cocktail - Brombeer Spritz in 5 Minuten
Zutaten
- 5 EL Brombeeren (auch TK, etwas aufgetaut)
- 1 - 2 EL brauner Zucker
- 50 ml Verjus Pur Fruchtig Mild
- 1 Prise gemahlene Vanille
- Mineralwasser
- Eiswürfel
Anleitungen
- Die Brombeeren etwas auftauen lassen, anschließend in ein großes Glas (400 ml) geben und zerstampfen.
- Den Verjus Pur Fruchtig Mild, Zucker sowie Vanille zugeben und umrühren.
- Zum Schluss mit Mineralwasser und Eiswürfeln auffüllen. Sofort servieren.
Notizen
Eat Tolerant – Dein Kochbuch für den histaminarmen Alltag – Bei der FoodOase*
30 leckere und einfache Rezepte, die dir deinen Alltag mit der Histaminintoleranz erleichtern sollen. Mit dabei sind auch viele glutenfreie, fruktosearme, laktosefreie sowie 17 vegetarische oder vegane Gerichte. Da ist wirklich für jeden etwas dabei.
Das Buch enthält außerdem eine ausführliche histaminarme Einkaufsliste sowie einen histaminarmen Saisonkalender – hier sind alle Lebensmittel erlaubt! Lass es dir schmecken!
Bist du vielleicht auf der Suche nach histaminarmen Lebensmitteln, findest aber im Supermarkt keine guten und passende Produkte?
Ich kaufe meine histaminarmen Produkte regelmäßig beim Onlineshop der Foodoase*, das erspart mir Zeit und Stress! Da gibt es mittlerweile eine richtig gute Auswahl. Hier bekommst du Basics zum Frühstück wie verschiedene Flocken, Brot und histaminarmen Fruchtaufstrich. Außerdem Basics zum Backen, wie verschiedene Mehle, auch glutenfrei! Einen Essigersatz gibt es auch, sowie alkoholfreien Sekt von Verjus. Die Auswahl an glutenfreier Pasta finde ich besonders toll, denn die findest du auf keinen Fall im Supermarkt! Ich freue mich, wenn dein Alltag dadurch etwas leichter und entspannter wird 😉
Hier geht’s zur histaminarmen Auswahl von der Foodoase*
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