Lust auf echtes Soulfoud? Dann musst du diesen einfachen Nudelauflauf mit Basic Paprika ohne Vorkochen unbedingt probieren!

Werbung: Was hilft bei schlechter Laune und miesem Wetter im November immer? Ein Nudelauflauf, genau! Denn Nudeln machen bekanntlich glücklich, Basic Paprika* und Käse übrigens auch. Am besten schnell Basic Paprika und glutenfreie Pasta besorgen, dann kann dein einfacher Nudelauflauf ohne Vorkochen mit Basic Paprika auch schon in den Ofen ?

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Keine Lust auf aufwendige Rezepte?

Dein Arbeitstag war lang und du möchtest einfach nur was richtig Leckeres essen? Aber du möchtest nicht stundenlang etwas schneiden und die Küche aufräumen? Willkommen im Club, mir geht es genau so! Nach einem anstrengenden Tag möchte ich eine warme Mahlzeit, die mich satt und zufrieden macht, außerdem trotz meiner Intoleranzen gut verträglich ist. Du auch? Dann lass dir diesen einfachen Nudelauflauf ohne Vorkochen mit Basic Paprika auf keinen Fall entgehen!

Es geht wirklich super einfach, das können sogar die Kinder vorbereiten und schon mal in den Ofen schieben ? Das Einzige, was du hier schneiden musst, sind Zwiebeln, Knoblauch und gekochter Schinken – je nach Verträglichkeit. Die Zwiebeln kann man sogar TK kaufen, sowie bereits geriebenen Käse, dann bist du noch schneller. Obwohl ich dir vom geriebenen Käse aufgrund der meist verwendeten Trennmittel abraten würde. Der gekochte Schinken ist für HIT Fortgeschrittene, du kannst ihn auch einfach weglassen.

Also Backofen vorheizen, kurz die Sauce mit Basic Paprika und Sahne einmal aufkochen, über die ungekochten Nudeln in die Auflaufform geben, einmal alles vermischen, Käse darüber geben und 25 – 30 Minuten später kannst du einfach nur noch genießen ?

Gute Verträglichkeit bei vollem Geschmack!

Weißt du, was mir besonders am Herzen liegt? Ich habe den hohen Anspruch, dass dir meine Rezepte und meine eigenen Produkte gut schmecken! Wir machen mit den Allergien und Intoleranzen schon genug Abstriche im Alltag, beim Geschmack hört es dann bei mir auf! Ich möchte kein: “Ja kann man essen” hören, oder “Hauptsache, ich vertrage es”. Nein sorry, das ist mir persönlich einfach zu wenig! Essen ist auch für die Seele und wenn du nur etwas isst, damit du überhaupt etwas im Magen hast, wird es über kurz oder lang echt schwierig. Auf der einen Seite fehlen dir vielleicht wichtige Nährstoffe, auf der anderen Seite vielleicht auch mal Soulfoud, oder ein Stückchen Kuchen.

Es ist immer eine Frage der Balance, höre auf dich und deinen Körper! Dieser sagt dir in der Regel sehr genau, was du brauchst! Und wenn du Appetit auf ein bestimmtes Lebensmittel hast, hat das meistens einen Grund ?

Lass dir diesen einfachen Nudelauflauf ohne Vorkochen mit Basic Paprika gut schmecken! Ich freue mich sehr auf dein Feedback. Markiere mich auch gerne auf Instagram, dann kann ich deine Kreationen auch sehen und teilen ?

Einfacher Nudelauflauf mit Basic Paprika von Eat Tolerant

Einfacher Nudelauflauf mit Basic Paprika ohne Vorkochen

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Zubereitungszeit 45

Portionen 2 Portionen

Kochutensilien

1 Auflaufform

Zutaten

1 Glas Basic Paprika
200 ml Wasser + 2 TL Basic Brühe
200 ml Sahne, ggf. laktosefrei
250 g Pasta nach Wahl
1 weiße Zwiebel, nach Verträglichkeit
1 Knoblauchzehe, nach Verträglichkeit
3 Scheiben gek. Schinken, nach Verträglichkeit
2 EL Rapsöl
Salz nach Geschmack
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL getr. Oregano
1 TL getr. Basilikum
½ TL Speisestärke aus Mais, glutenfrei
150 g junger Gouda

Anleitungen

Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, den Schinken ebenfalls würfeln.
Das Rapsöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel sowie Knoblauchwürfel glasig anbraten. Den Schinken zugeben, ebenfalls kurz anbraten und währenddessen die Kräuter und das Paprikapulver zugeben.
Basic Paprika, 200 ml Wasser, 2 TL Basic Brühe, 200 ml Sahne sowie etwas Salz zugeben und die Sauce ca. 5 Minuten köcheln lassen. Dann ½ TL Speisestärke in ganz wenig Wasser auslösen, zugeben und nochmal kurz aufkochen lassen.
In der Zwischenzeit die trockenen Nudeln und den Schinken in die Auflaufform geben, den Käse reiben. Die Sauce sollte sehr würzig sein, da die Nudeln das Salz aufnehmen.
Nun die Sauce über die Nudeln geben, einmal alles vermengen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Den Nudelauflauf ca. 25 - 30 Minuten bei 200°C Ober- und Unterhitze backen, vor dem Servieren ca. 5 Minuten stocken lassen.

Notizen

Tipp: Die Speisestärke sorgt dafür, dass sich im Ofen die Sahne nicht von den anderen Zutaten trennt! Die glutenfreie Pasta kannst du auch durch Dinkel-Pasta ersetzen.

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Einfacher Nudelauflauf ohne Vorkochen – mit Basic Paprika / Histaminarm-Laktosefrei-Glutenfrei